Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Gabamatch, Yabukita, Shizuoka, Japon le T TGJ010 14.50 CHF / 50 g Ce thé est issu d'un mélange original et unique à ce jour, création inédite le T, de Gabalong et de Matcha.Cette alchimie associe la douceur en bouche du Gabalong aux notes puissantes de Matcha, mais également le tonus de l'esprit à l'éveil du corps. Un équilibre physique, psychique et gustatif, idéal pour le travail et la concentration.
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Gabalong / Gabaron, Yabukita, Shizuoka, Japon le T TGJ009 17.50 CHF / 100 g Le Gabalong est un thé vert ayant subi un long processus de fermentation à l'azote. Sans l'oxyder, ce qui lui conserve la belle couleur verte de ses feuilles, ce processus va considérablement augmenter sa quantité de GABAs (acide gamma-aminobutyrique), dites excellentes pour le sytème nerveux.Son goût est puissant et remarquablement doux. Un thé spécial...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Genmaicha Finest, Yabukita, Ureshino, Japon le T TGJ008 15.00 CHF / 100 g Le Genmaicha (玄米茶), très populaire au Japon, est un thé vert de qualité mélangé de grains de riz torréfiés, qui lui confèrent son goût typique de céréale grillée.Il se boit volontiers pendant les repas, où sa saveur particulière accompagne allègrement toutes sortes de plats.
Voir En rupture de stock Thé Vert de Jardin Japonais Sencha n°5 BIO, Benifuki, Kagoshima, Japan le T TGJ025 16.00 CHF / 100 g Ce Sencha d'origine naturelle organique contrôlée est récolté sur un théier Benifûki, une variété endémique au Japon, originellement sélectionnée pour le thé noir (vous pouvez trouver sa version en thé noir ici). Ce thé vert vous surprendra par ses qualité aromatiques fruitées, taniques et acidulées, et sa note légère d'abricot sec.On lui attribue...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Sencha n°6, Blend, Kagoshima, Japon le T TGJ026 16.00 CHF / 100 g Ce Sencha présente un excellent équilibre d'arômes. Son infusion vert foncé au goût végétal doux et frais laisse entrevoir une très légère note de noisette.D'un excellent rapport qualité/prix, il saura vous ravir au quotidien.Qu'est-ce qu'un Sencha?Le Sencha (煎茶) est le thé vert le plus cultivé du Japon, mais également le plus apprécié, et ce, jusqu'en...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Kukicha, Yabukita, Ureshino, Japon le T TGJ003 14.50 CHF / 100 g Le Kukicha (茎茶) est un thé vert composé de feuilles et de tiges (kuki en japonais). Ces dernières contiennent de la L-théanine qui donne une douceur particulière et ralentit l’absorption de la théine. Il est plus léger que la plupart des thés verts et faible en théine comme il est composé en partie de tige et non exclusivement de bourgeons. L'infusion est...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Bancha Special, Yabukita, Ureshino, Japon le T TGJ002 14.50 CHF / 100 g Ce thé vert issu de la région d'Ureshino au Japon, est le thé de la vie quotidienne nippone. Le bancha (番茶) est un thé vert simple, expressif et équilibré. Ses feuilles incurvée offrent à l'infusion une saveur végétale marquée. Sa cueillette tardive assurent un thé léger en théine.Notre Bancha "spécial" a une qualité plus fine et savoureuse que le Bancha...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Hojicha Finest, Yabukita, Ureshino, Japon le T TGJ007 15.50 CHF / 50 g Le Hojicha (ほうじ茶) est un thé vert japonais grillé et passé à la vapeur à haute température. Son infusion ambrée a une saveur prononcée, dont l'odeur et le goût peuvent rappeler ceux du moka. Il n'en est pas pour autant amer et a une faible teneur en théine.Ces caractéristiques en font un thé de caractère, agréable et savoureux.